07.09.2019      5      0
 

Блюда при кандидозе кишечника


Что такое кандидоз кишечника и почему он возникает?

Кандидоз кишечника – заболевание, возникающее в результате деятельности условно патогенных грибов Candida. Например, особенно активными они становятся вследствие избыточного приема лекарственных препаратов на фоне ослабленного иммунитета.

Условно патогенными микромицеты называются из-за того, что они присутствуют в организме большей части здоровых людей. Но сильный иммунитет служит защитой, которая не позволяет грибам размножаться и поражать естественную микрофлору. Когда же защита слабнет – развивается кандидоз.

Изначально грибок развивается в кишечнике, но если его не лечить – токсины, образующиеся в результате жизнедеятельности грибов, всасываются в кровь и разносятся по всему организму, поражая слизистые оболочки, кожные покровы и внутренние органы.

Основная причина появления кандидоза кишечника заключается в иммунном дисбалансе, на фоне которого возникают различные заболевания, косвенным образом провоцирующие активизацию патогенных грибов.

Почему возникает кандидоз кишечника – причины:

  • Неконтролируемый прием антибиотиков;
  • Самовольный прием гормональных препаратов;
  • Аллергия;
  • Онкологические новообразования;
  • Заболевания органов ЖКТ;
  • Нарушение целостности слизистых оболочек в результате травм, ожогов, язв;
  • Продолжительный стресс;
  • Беременность.

Кандидоз — это организм, который не просто находится в вашем кишечнике, но еще и выделяет при этом всевозможные токсические вещества, попадающие в кровь, в значительной мере ухудшая состояние человеческого здоровья.

Кандидоз способствует хроническому воспалению внутренних органов и уменьшению энергии. Также он приводит к запору, диарее, нарушению менструального цикла и, конечно же, влияет на эмоциональное состояние мужчин и женщин, вводя в беспричинную депрессию, переходящую к нервным срывам.

Причины

Можно употреблять

Наиболее явными причинами возникновения кандидоза у женщин и мужчин являются следующие факторы:

  • слабый иммунитет;
  • наличие в организме хронических грибковых инфекций;
  • частый прием антибиотиков, противозачаточных таблеток и стероидных гормонов;
  • большое количество перенесенных стрессов;
  • чрезмерное употребление углеводов;
  • наличие сахарного диабета;
  • период беременности.

Необходимость соблюдения диеты при кандидозе нужна для восстановления работы пищеварительной системы и для устранения вышеуказанного заболевания, путем правильных продуктов питания.

Увы, данное заболевание имеет массу разновидностей:

  • Межпальцевый чаще всего встречается у школьников и у людей, часто работающих на садовых участках;
  • Поражение слизистых оболочек (языка, миндалин, губ, уголков рта) сопровождается белым налетом;
  • Поверхностный кандидоз кожи имеет гладкий, почти блестящий вид, может проявляться в виде пузырей.

Кандидоз полости рта наиболее часто встречающаяся разновидность вышеуказанного заболевания. Он имеет следующие симптомы:

  • отечность слизистой десен, щек и языка;
  • небольшие покраснения;
  • увеличение языка.

Кандидоз желудочно-кишечного тракта проявляется в виде метеоризма, диареи, наличии крови в каловых массах, боли в области живота. Он появляется вследствие язвы и при повышенной кислотности. Среди самых неприятных симптомов этого заболевания:

  • тошнота, рвота;
  • изжога;
  • отсутствие аппетита;
  • повышенная температура;
  • понос.

Также существует и, так называемый, кандидозный вульвит. Симптоматика его проявляется в виде зуда, ощущения жжения, а также неприятных ощущений при мочеиспускании и после полового акта. Чаще всего вышеупомянутая разновидность встречается у женщин, в особенности в предменструальный период и по окончанию его.

У мужчин кандидоз проявляется следующим образом:

  • покраснения и отечность на половом органе;
  • поражение мочеиспускательного канала;
  • воспаление мочевого пузыря, сопровождающееся частыми мочеиспусканиями.

В любом случае, кандидоз пищевода, кожи, ротовой полости (горла), желудка и кишечника как у женщин, так и у мужчин, в срочном порядке требует соблюдения специальной лечебной диеты, предназначенной для устранения этого неприятного заболевания.

Что такое кандидоз кишечника и почему он возникает?

Главная цель диетотерапии при грибковом заболевании — это не дать бактериям перерасти в другие органы и ткани, подавить их рост и развитие в теле человека. Питание при кандидозе кишечника должно соответствовать всем нормам и правилам, чтобы предупредить образование других очагов воспаления.

Важным моментом в лечении грибкового поражения является очищение организма от вредных факторов, приводящих к ускоренному размножению бактерий. Диетическая пища позволяет устранить возможные факторы, негативно влияющие на слизистую оболочку кишки и являющиеся отличной средой для жизни патогенной флоры.

Соблюдение диеты важно, потому что она позволяет восполнить организм полезными бактериями, способными сражаться с вредоносными факторами и восстановить нарушенный баланс кишечной флоры. Основными полезными бактериями являются пребиотики, бифидо- и лактобактерии, которые:

  • предупреждают активный рост патогенных микроорганизмов на слизистой оболочке кишки;
  • способствуют восстановлению микрофлоры кишечника;
  • положительно влияют на иммунитет человека;
  • способствуют улучшению пищеварения.

Диета при проявлениях молочницы должна быть комплексной и постоянной, чтобы избежать рецидивирующего течения заболевания.

Виды кандидоза кишечника

Кандидоз кишечника бывает двух видов:

1) Инвазивный:

• диффузный – инфекция попадает сначала в кровь, а после – во внутренние органы;

 фокальный – возникает на фоне язвенной болезни двенадцатиперстной кишки и язвенного колита;

2) Неинвазивный– заключается в стремительном росте грибов в просвете кишки без проникновения в толщи кишечных стенок.

Использование имбиря в качестве противогрибкового средства

На протяжении всей истории человечества огромное количество растений были изучены для использования их в медицинских целях. В наши дни, когда вредоносные микроорганизмы становятся все более и более устойчивыми к антибиотикам и противогрибковым средствам, появился растущий интерес к использованию растений в медицине.

Корень имбиря является прекрасным примером растения, которое имеет множество способов для применения в лечение молочницы и многих других заболеваний.

Блюда при кандидозе кишечника

Корень имбиря относится к стеблю растения, растущему в земле, родом из Азии под названием имбирь лекарственный. Его целебные свойства использовались на протяжении столетий традиционными культурами, но корень также используется в качестве пряности и в пищу.

Как правильно питаться при кандидозе?

Ни для кого не секрет, что пища в жизни человека играет огромную роль. Это и источник энергии для жизнедеятельности, и «строительный материал» для нашего тела и один из механизмов получения удовольствия.

Но это далеко не все. Уже давно ученые установили, что при соблюдении определенных условий, те продукты, что мы употребляем в пищу, могут выступать если не лекарством, то, как минимум, могут способствовать излечению многих заболеваний.

В медицине даже сформировалась особая наука о правильном питании – диетотерапия. Обобщенно можно дать такое определение: это применение в лечебных или профилактических целях специально составленных рационов питания и режимов приема пищи.

Такие лечебные рационы или схемы питания составлены для многих широко известных заболеваний пищеварительной системы, аллергических заболеваний и многих других. Не обошла диетотерапия своим вниманием и молочницу. На сегодняшний день составлены варианты диеты, помогающие побороть кандидоз.

Общая информация

Кандидоз или молочница – это заболевание, вызываемое дрожжеподобными грибками семейства Candida. Эти грибки в норме населяют слизистые оболочки организма и относятся к так называемой условно-патогенной микрофлоре.

В народе этому заболеванию дали меткое прозвище – «молочница», в связи с тем, что одним из основных клинических признаков кандидоза являются молочно-белые выделения с характерным кисловатым запахом, похожие на творог.

В зависимости от локализации болезнетворного процесса выделяют различные клинические варианты кандидоза, а именно:

  • кандидоз ротовой полости или оральный кандидоз;
  • кандидоз кишечника;
  • кандидоз кожи;
  • кандидоз влагалища и вульвы у женщин или вульвовагинальный кандидоз;
  • кандидоз у мужчин – кандидозный баланит или кандидозный баланопостит.

При такой классификации определяющим моментом служит место возникновения молочницы. По длительности течения кандидоз бывает острый, т.е. длящийся до двух месяцев и характеризующийся типичной клинической картиной и хронический, когда обострение наступает минимум четыре раза за год и чаще.

Но, какой бы локализации ни был бы кандидоз, основные принципы его лечения остаются неизменными. Самое главное, это провести этиотропное лечение, т.е. терапия должна быть направлена на уничтожение дрожжеподобного грибка. Для этого синтезирован целый ряд антибактериальных препаратов, называемых противогрибковыми.

Применение принципов лечебного питания при борьбе с различными вариантами молочницы включает в себя несколько общих правил. Во-первых, диета должна содержать достаточное количество белка, незаменимых аминокислот, витаминов и микроэлементов.

Во-вторых, необходимо снизить объем употребляемых в пищу быстрых углеводов, так как они являются универсальным «топливом» для дрожжеподобного грибка.

И, в-третьих, в свой рацион необходимо включить продукты, содержащие в себе пробиотики, то есть полезную микрофлору. К таким продуктам можно отнести кисломолочные продукты, мягкие сыры, йогурты. Рассмотрим подробнее варианты лечебного питания при различных видах кандидоза.

В результате пищеварительная система страдает, что ощущается в виде дискомфорта в животе, возможно, слабости, быстрой утомляемости и т.п. Как видно, эти симптомы не специфичны, поэтому важно своевременно обратиться за медицинской помощью.

К таким продуктам относятся легко усваиваемые углеводы и сахара. Питание при кандидозе кишечника, рекомендует исключить:

  • фрукты сладких сортов;
  • магазинные фруктовые соки;
  • сладкие газированные напитки;
  • мучные и макаронные изделия;
  • кондитерские изделия, мед, сахар;
  • алкогольные напитки;
  • сыр с плесенью.

Эти продукты способствуют росту и размножению грибка в кишечнике.

Желательно включить в свой рацион:

  • мясо, птицу, рыбу, яйца;
  • овощи, в которых содержание крахмала минимально — кабачки, огурцы, шпинат, фасоль, цветная и белокочанная капуста, болгарский перец, брокколи, спаржа, руккола;
  • лук, чеснок;
  • фрукты с низким содержанием углеводов (абрикосы, клубника, арбуз, черника, персики,);
  • кисломолочные продукты – кефир, простокваша, ряженка и т.д., при этом свежее молоко нежелательно, так как молочный сахар является пищей для грибка.

Также необходимо снизить потребление крепкого чая и кофе, поскольку вещества, содержащиеся в этих напитках, замедляют действие противогрибковых препаратов. Важно помнить, что в процессе лечения, печень подвергается большой нагрузке, поэтому на период лечения необходимо исключить соленья, копчености, маринады, консервы, а также жирные сорта мяса.

диета при кандидозе

Довольно редко можно столкнуться с кандидозом пищевода, при этой патологии следует придерживаться вышеперечисленных правил.

Принципы диеты при кандидозе кожи мало отличаются от питания при других разновидностях молочницы. Первое и основное правило – это нормализация уровня глюкозы в крови. Для этого необходимо ограничить употребление быстрых углеводов и алкоголя.

Нужна ли диета при кандидозе

Диеты при кандидозе пищевода, кожи, горла, желудка и кишечника несколько отличаются друг от друга, поскольку для каждого заболевания требуется подобрать особую систему питания.

К примеру, придерживаясь диеты при кандидозе пищевода, следует употреблять большее количество домашним молочным продуктам, а также продуктам питания, содержащим большое количество клетчатки (брокколи, морковка, капуста). Также рекомендуется кушать много зелени, бобовых, ягод и круп.

При кандидозе желудка, в меню диеты предпочтительнее включить свежие овощи и ягоды. Мясо и рыбу необходимо запекать или варить. Также полезен будет натуральный йогурт, отруби и негазированные напитки.

Диета при кандидозе кишечника настоятельно рекомендует:

  • отказаться от углеводов и спиртных напитков;
  • количество хлеба свести к минимуму;
  • чипсы, сухарики, полуфабрикаты, копчености строго под запретом;
  • крахмалосодержащие продукты (банан, кукуруза, картофель) также нежелательны в меню диеты;
  • при вышеуказанной диете, к употреблению настоятельно рекомендуются свежие овощи, нежирные виды мяса и рыбы, яйца, зелень и кисломолочные продукты.

При кандидозе полости рта (в том числе и горла), диета рекомендует вам включить в меню нежирное куриное, индюшачье, перепелиное и говяжье мясо. Из молочных продуктов наиболее предпочтительны: нежирная сметана, творог, кефир и натуральные йогурты. Из овощей: болгарский перец, огурцы, томаты, капуста, чеснок и лук.

При кандидозе кожи диета подразумевает исключение из рациона меню быстрых углеводов и алкогольных напитков. Диета рассчитана на нормализацию уровня сахара в крови. То есть, вам в срочном порядке необходимо будет отказаться от всех сахаросодержащих продуктов.

Рекомендуются: нежирные виды рыбы и мяса, некрахмалистые овощи, крупы и зелень. Пищу при диете желательно готовить дома и употреблять в теплом виде, малыми порциями.

Впрочем, основные особенности питания диеты при кандидозе рассмотрим в нижеследующем пункте.

Разумеется, лечебная диета при кандидозе кишечника и других органов обязательна для больных, потому как она вкупе с противогрибковыми препаратами позволяет добиться скорейшего излечения. Более того, без диеты лечение медикаментами носит временный характер и велик риск рецидива кандидоза.

Если вовремя не предпринять меры для лечения, повышается риск таких осложнений, как нефрит, эндокардит и менингит, к тому же грибки имеют свойство быстро распространяться и поражать нетронутые органы.

Основным принципом диеты для больных кандидозом ротовой полости является запрет на продукты, провоцирующие размножение грибков:

  • Сладкие фрукты;
  • Газированные напитки, квас;
  • Ненатуральные соки;
  • Фруктоза, лактоза (молоко), глюкоза;
  • Сахар (коричневый в том числе), мед, сахарная пудра;
  • Любой алкоголь;
  • Жирные блюда;
  • Спиртное;
  • Грибы;
  • Соленья, копчености, жареное и маринады;
  • Кондитерские изделия;
  • Крахмалистые овощи – ограниченно.

Рацион лечебного диетического питания при кандидозе рта и горла рекомендуется составлять из куриных яиц, нежирных сортов рыбы и мяса, низкоуглеводных фруктов, некрахмалистых овощей и кисломолочных продуктов.

Для быстрого выздоровления при поражении ЖКТ нужно следовать простым принципам:

  • Основное преимущество в рационе стоит отдавать белковой пище: мясу, кисломолочным продуктам, рыбе, яйцам, а фрукты и овощи – ограничить;
  • Помимо соблюдения диеты при кандидозе желудка и кишечника дополнительно рекомендуется принимать препараты для восстановления кишечной микрофлоры.
  • Питаться нужно 5-6 раз в день небольшими порциями;
  • Перед использованием диеты рекомендуется получить консультацию у врача.

Данный стол назначается при поражении кишечника, а ее меню выглядит следующим образом:

  • Завтракаем овсяной кашей, творогом и чаем;
  • На ланч пьем отвар шиповника;
  • Обедаем протертой рисовой кашей, паровыми тефтелями и нежирным куриным супом;
  • Полдничаем 100 г натурального йогурта;
  • Ужинаем паровым омлетом и киселем.

Для восстановления ротовой полости необходимо исключить перечисленные выше вредные продукты и включить в рацион пищу, способствующую выздоровлению:

  • Цитрусовые;
  • Тушеные и свежие овощи;
  • Морковный сок;
  • Чеснок;
  • Яйца и постное мясо;
  • Орехи;
  • Травяные чаи;
  • Морепродукты.

При молочнице следует употреблять продукты, обладающие антибактериальным и противогрибковым эффектом:

  • Чеснок, натуральные йогурты;
  • Морепродукты, бурый рис, овсянка и гречка;
  • Травяные чаи из ромашки, люцерны или клевера;
  • Петрушка, укроп, огурцы, брокколи.

Представители сильного пола менее подвержены кандидозу, однако при такой болезни и им необходимо придерживаться диеты от 4 до 12 месяцев:

  • Не употреблять острые продукты и соусы;
  • Отказаться от спиртного на время лечения;
  • Кушать только нежирные блюда, приготовленные на пару, тушеные или вареные.

Чтобы предотвратить появление кандидоза, стоит придерживаться нехитрых правил питания:

  • Не злоупотреблять сладостями и иной вредной для организма пищей;
  • Употреблять в пищу только натуральные и нежирные продукты.

«При молочнице имеет большое значение восстановление здоровой микрофлоры, чего можно добиться только с помощью лекарств и диеты. Если употреблять вредные при такой болезни продукты, то состояние может только ухудшиться»

«Конечно, кандидоз кожи встречается редко, но если была диагностирована такая болезнь, диеты придерживаться все же придется. Во-первых, запрещенные ею продукты провоцируют обострение симптомов, ну а во-вторых – действие лекарств без правильного питания менее эффективно»

«Молочница может проходить и сама по себе без лечения, но во избежание осложнений все же нужно пить назначенные врачом лекарства и соблюдать диету: она помогает восстановить микрофлору быстрее, к тому же способствует повышению иммунитета, что немаловажно при такой болезни».

Советы как избежать заболевания кандидозом:

  • Не допускать случайных половых контактов;
  • Соблюдать гигиену;
  • Контролировать уровень сахара в крови;
  • Не принимать антибиотики без острой необходимости;
  • Правильно питаться.

Таких мер профилактики кадидоза достаточно для того, чтобы избежать заражения или повторного появления болезни.

Источник…

Советы диетологов и врачей

Рацион при кандидозе кишечника должен быть сбалансированным и при этом он может быть достаточно разнообразным, если следовать главным принципам диеты.

Ключевые правила питания при кандидозе кишечника:

  • Прием пищи небольшими порциями 4-5 раз в день – это позволит избежать нежелательной перегрузки кишечника, что даст ему возможность работать в естественном темпе. Желательно, чтобы пища была теплой и перетертой, а в первые дни лечения – еще и жидкой.
  • Исключение из рациона перца, соли и других приправ и пряностей – различные добавки натурального или синтетического характера требуют от кишечника больше сил на их переработку, а в период лечения кандидоза нагрузка на органы ЖКТ должна быть минимальной, раздражающие факторы должны быть полностью исключены.
  • Полный отказ как минимум на 5 дней от сахара и сахаросодержащих продуктов, алкоголя и продуктов из дрожжевого теста, которые поддерживают жизнедеятельность грибов Candida.
  • Дневная калорийностьпищи – не более 1700 ккал, а ее общий вес – не более 1, 7 кг.
  • Запрет на переедание – значительное превышение норм потребляемой пищи грозит сильнейшим воспалительным процессом, который разовьется на фоне гниения пищи в кишечнике. В таком случае может понадобиться срочное врачебное вмешательство.

Нормализация питания и соблюдение режима – залог благоприятного и скорого излечения от кандидоза кишечника.

Представленная диета имеет ряд плюсов:

  • Простота приготовления блюд;
  • Возможность употреблять продукты животного происхождения;
  • Возможность питаться молочной продукцией.

Диета, которая помогает быстро восстановить кишечник после кандидоза, также может быть рекомендована:

  • При других проблемах с органами ЖКТ;
  • При повышенном уровне сахара в крови;
  • При лишнем весе.

Есть у диеты и минусы, однако их можно отнести
скорее к психологическим:

  • Отказ от сахара и сладких продуктов – проблема для истинных сладкоежек;
  • Отказ от черного чая и кофе – кофеманам придется поискать альтернативу;
  • Прием пищи часто и строго нормированными порциями – трудность для тех, кто привык употреблять пищу всего 1-2 раза в день и сразу большими тарелками.

Если вы кофеман, но состояние здоровья вынуждает вас отказаться от любимого напитка – смотрите идеи безкофеиновых альтернатив в нашей спецтеме «Каким напитком можно заменить утренний кофе – 5 супер бодрящих напитков, которые легко приготовить дома».

Начинать диету можно сразу после установления диагноза и рекомендации врача сбалансировать питание. Организм не испытает стресса, поскольку приемы пищи будут частыми, а меню – разнообразным и, соответственно, насыщенным полезными элементами.

А вот резко выходить из диеты и переходить на привычный рацион нельзя. Около месяца после выздоровления необходимо придерживаться схожего рациона, постепенно и в малых количествах добавляя запрещенные ранее продукты.

Диетологи считают диету оздоравливающей для всего организма, и дают еще несколько советов:

  • В обед количество клетчатки в пище должно быть максимальным, но нормированным, ведь ее избыток в сыром виде приводит к напряженной работе кишечника;
  • При кандидозе полезен ацидофилус, восстанавливающий естественную микрофлору;
  • Рыбу и курицу лучше есть без кожицы;
  • Пить желательно дистиллированную воду;
  • Пищу важно тщательно пережевывать.

Врачи настаивают на том, что не стоит беспечно питаться по прописанной диете, ведь у каждого организма есть свои особенности. Главное – избегать вредных продуктов и правильно готовить разрешенную пищу.

Вот несколько рекомендаций, которые вы можете услышать от своего лечащего врача:

  • Чтобы предотвратить или излечить заболевание, важно не только правильно питаться, но и соблюдать режим питания. Так, люди, имеющие предрасположенность к заболеваниям органов ЖКТ, должны прекращать прием пищи за 4 часа до сна, а также избегать жирных продуктов – ночью кишечник работает лишь на 30-50%, из-за чего существенно тормозится процесс пищеварения. Кроме опасного давления пищи на кишечник, за ночь в нем увеличивается популяция патогенных бактерий, которые с утра начнут угнетать нормальную деятельность кишечника и атаковать иммунитет.
  • Также стоит избегать газированных напитков и холодной воды во время приема жирной пищи – холодная вода вступает с жиром в опасную реакцию – пища обволакивается пленкой, препятствующей нормальному пищеварению.
  • Для максимальной пользы и быстрого выздоровления блюда необходимо готовить на пару или запекать – при такой обработке сохраняются практически все витамины, а попавшая в ЖКТ пища намного быстрее переваривается.

Блюда при кандидозе кишечника

Главным принципом диетического питания при грибковом поражении является ограничение употребления в пищу продуктов, содержащих большое количество углеводов. Это обусловлено тем, что данные вещества являются наиболее благоприятными для активизации грибка, приводящими к ускоренному размножению бактерий. При снижении попадания углеводов в организм активность грибка уменьшается.

Еще одним важным условием диетотерапии при терапии молочницы является назначение кисломолочных продуктов, содержащих достаточное количество полезных микроорганизмов и положительно влияющих на подавление активной патогенной флоры кишки.

Длительность диетотерапии должна быть не менее 3-4 месяцев. В активный период клинических проявлений кандидоза диета соблюдается в строго установленном порядке и в очень ограниченном рационе. Небольшое расширение рациона питания возможно только после полного исчезновения основных симптомов патологии.

Пища при терапии кандидоза должна содержать достаточное количество клетчатки — это поможет сохранить моторику работы кишечника, в результате чего позволит избежать возникновения запоров и раздражения стенок кишки.

Важно помнить, что диета при молочнице должна соблюдаться как можно чаще — грибок, постоянно живущий в кишечнике, снова проявит себя при возвращении к предыдущему, благоприятному для кандида питанию.


Об авторе: Admin4ik

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector