Оглавление
Примерный рацион
Диета при молочнице назначается в период обострения патологии. После излечения рекомендовано ограничивать рацион в течении 1 месяца. Правильным питанием при молочнице у женщин называют употребление свежих и правильно приготовленных продуктов.
Блюда должны иметь следующие эффекты:
- иммуностимулирующий;
- противогрибковый;
- антисептический;
- тонизирующий.
Женщинам, испытывающим частые рецидивы болезни, диета требуется постоянно».
Продукт | Полезные свойства |
---|---|
Чеснок. | Содержит большое количество витамина В6, витамина С и фосфора, которые влияют на обмен веществ, работу иммунитета, а также обладают антиоксидантными свойствами. Эфирное масло чеснока, или ациллин, разрушает клетки бактерий, паразитов и грибов. |
Ромашковый чай. | В составе имеет азулены и флаваноиды, которые оказывают противовоспалительный эффект. Эфирные масла снижают болевой синдром и обеззараживают ткани. Апигенин может расслаблять гладкую мускулатуру, устраняя спазм. |
Кабачок, баклажан. | Содержат пектины и клетчатку, которые способствуют хорошей перистальтике и своевременному продвижению химуса по кишечнику. |
Семена чиа. | Оказывают противовоспалительное, противоаллергическое действие. Относится к природным антибиотикам. |
Свежие ягоды: черника, брусника, клюква, облепиха. | Имеют антисептическое, ранозаживляющее и тонизирующее действие. |
Перечисленные выше продукты нужно есть ежедневно в небольших количествах. Допускается их употребление 3-4 раза в неделю. Если употреблять их реже, биологические эффекты снижаются. Иногда возникает вопрос «Может ли быть молочница от молочных продуктов?». На него можно однозначно ответить – нет.
Продукт | Состав | Действие |
---|---|---|
Натуральный йогурт. | Цельное молоко, бактерии. | Молочнокислые бактерии улучшают пищеварение, способствуют своевременной дефекации, что имеет значение при кандидозе. Есть слабое мочегонное действие, что можно использовать при кандидозе мочевыделительной системы. |
Нежирный творог. | Незаменимые аминокислоты (метионин, лизин, триптофан), витамин А, В2, В6, В9, В12, С, D, E, P, кальций, железо и фосфор. | Оказывает противовоспалительное, противоаллергическое, иммуностимулирующее действие. |
Кефир. | Кальций, фосфор, хром, медь, марганец, селен, витамины группы В, витамин А, триптофан, холин, молочная кислота (в небольшом количестве), ацидофильная палочка. | Усиливает клеточный иммунитет, имеет противоопухолевую активность. Свежий кефир нормализует перистальтику, нормализует стул, устраняет запоры. Ацидофильная палочка борется с патогенными бактериями в кишечнике. |
Квашенная капуста. | Витамин С, К, А, фолиевая кислота, кальций, калий, железо, фосфор, магний, омега-3 жирные кислоты, ферменты. | Молочная кислота нормализует уровень кислотности, лактобактерии обеспечивают высокую активность иммунной системы. Обладает антиоксидантным действием и выводит токсины. |
Можно ли есть кисломолочные продукты при молочнице? Они показаны для включения в лечебный рацион, так как положительно влияют на все пораженные органы (влагалище, кишечник). Цельное молоко при молочнице лучше не употреблять.
Кандидоз часто возникает при ацидозе. Ацидоз – это снижение уровня рН крови ниже 7,35. Он может возникнуть при голодании, тяжелой физической нагрузке, заболеваниях внутренних органов. Как питаться при молочнице, вызванной ацидозом?
- лимоны – имеют рН 9,0, обладают бактерицидными и иммуностимулирующими свойствами;
- листовая свекла;
- огурцы;
- редис, нормализующий перистальтику и усиливающий обмен веществ;
- сельдерей;
- авокадо;
- гречка;
- бананы.
Данные продукты питания оказывают положительное влияние на микрофлору и пищеварение при кандидозе.
Можно ли при молочнице яблоки? Сладкие красные сорта лучше не употреблять. Для перекуса отлично подойдут зеленые яблоки.
Женщин и мужчин интересует, что можно есть, если возникала молочница? Хорошим вариантом является средиземноморская диета, которая подразумевает питание нежирным мясом, яйцами, рыбой, а также включает большое количество свежих и тушеных овощей, нежирных кисломолочных продуктов, фруктов.
Рацион при молочнице может включать такие блюда:
- Вареная говядина, индейка или курица.
- Отварная печень.
- Салаты (винегрет, салат с фасолью и морковью или с пекинской капустой и овощами).
- Квашенная капуста.
- Овощной суп.
- Каши (овсяная, гречневая, перловая).
- Овощное рагу на пару или тушеное.
- Зеленые яблоки, лимоны.
- Чеснок, лук.
- Тыквенная каша.
- Вода и несладкие чаи на основе трав.
- Отварная рыба (хек, минтай), морская капуста, креветки, кальмары, крабы.
- Приправы – гвоздика, чеснок, корица, петрушка, укроп, тимьян, розмарин, орегано, базилик.
- Свекла, огурец, брокколи, брюссельская капуста, помидор, баклажан, болгарский перец, цуккини в сыром виде, замороженные или отварные.
- Морковный сок.
- Хлеб грубого помола.
- Вареное яйцо или омлет на пару.
- Оливковое масло, оливки.
- Тыквенные семечки.
- Ягоды – брусника, черника, облепиха.
Для придания вкуса и снижения количества кандид можно пользоваться приправами (корицей, гвоздикой)».
При молочнице можно есть овощи и фрукты с полезными углеводами. Они медленно расщепляются и не приводят к резкому повышению сахара в крови. Их лучше употреблять в сыром виде, но допускается тушение, запекание и варка.
Принципы питания при молочнице
Главной причиной развития кандидоза можно считать общее или местное снижение иммунитета, когда возникают благоприятные условия для активного размножения грибковой инфекции.
Факторами, способствующими возникновению кандидозного вагинита являются:
- дисбактериоз, вызванный бесконтрольным применением антибиотиков;
- переохлаждение;
- стрессы;
- плохое питание;
- частые вирусные инфекции;
- эндокринные патологии (сахарный диабет, гормональные сбои);
- беременность;
- нарушение личной гигиены;
- прием гормональных препаратов и многое другое.
В период лечения заболевания следует исключить из рациона продукты, провоцирующие рост дрожжевых грибков:
- сладости, особенно на основе сахара и меда;
- выпечку, сдобу и белый хлеб;
- белый рис, макароны, картофель;
- острые приправы, соусы, майонез, кетчуп;
- маринады, уксус;
- копчености, соленья;
- квас;
- выдержанные сорта сыров, твердые сыры, с плесенью;
- фастфуд и полуфабрикаты;
- алкоголь.
и пищевые добавки:
- тушеные и свежие овощи;
- яйца;
- нежирные сорта мяса и рыбы, приготовленные на пару;
- крупы (гречка, овес, бурый рис, перловка, ячмень);
- зелень (укроп, кинза, петрушка, лук, сельдерей);
- несладкие фрукты и ягоды, цитрусовые;
- кисломолочные продукты (йогурты без добавок, кефир, ряженка, простокваша, бифидок);
- натуральные соки (яблочный, морковный, грейпфрутовый, апельсиновый, гранатовый и другие);
- травяные чаи (ромашка, шалфей, календула, шиповник, подорожник);
- биологически активные пищевые добавки – пробиотики;
- лук, чеснок, красный перец;
- цельнозерновой и хлеб из муки грубого помола (если беспокоитесь из-за лишних килограмм, посмотрите калорийность хлеба).
Кроме этого не следует забывать о необходимости выпивать в течение дня достаточное количество воды, это предотвращает возникновение запоров, крайне нежелательных при грибковой инфекции.
Также большое значение имеет регулярность приемов пищи и соблюдение режима питания как в период медикаментозного лечения, так и после выздоровления.
Меню диеты при молочнице | ||
День недели | Прием пищи | Блюда и продукты |
1-ый день | Завтрак | Безмолочная овсяная каша с добавлением сливочного масла и яблока, чай. |
Второй завтрак | 1 стакан ряженки | |
Обед | Щи из свежей капусты, отварная куриная грудка, гречневая каша на воде, салат из свежих овощей, гранатовый сок. | |
Полдник | Апельсин | |
Ужин | Рыбные котлеты, картофельное пюре, травяной чай. | |
2-ой день | Завтрак | Молочная пшенная каша, чай |
Второй завтрак | Криспы с творожным сыром, яблочный сок | |
Обед | Гороховый суп, отварная говядина, тушеные овощи, фруктовый салат, зеленый чай. | |
Полдник | Йогурт без сахара | |
Ужин | Омлет на пару, салат из овощей, ромашковый чай | |
3-ий день | Завтрак | Сырники со сметаной, чай с лимоном |
Второй завтрак | Крекеры, морковный сок | |
Обед | Суп из цветной капусты, рыбное филе на пару, бурый рис, винегрет, чай | |
Полдник | 1 зеленое яблоко. | |
Ужин | Салат из свежих овощей, паровые котлеты, чай из шиповника | |
4-ый день | Завтрак | Ячневая каша на молоке с маслом, цикорий |
Второй завтрак | Ягодный кисель | |
Обед | Тыквенный суп-пюре, стейк из лосося, салат из овощей, гранатовый сок | |
Полдник | Простокваша, ржаные хлебцы | |
Ужин | Творожная запеканка, компот из брусники | |
5-ый день | Завтрак | Обезжиренный творог с ягодами, чай с лимоном |
Второй завтрак | Стакан кефира | |
Обед | Уха, овощное рагу с индейкой, клюквенный морс | |
Полдник | 1 грейпфрут | |
Ужин | Овощной салат, вареное яйцо, травяной чай |
Предлагаемое питание при молочнице у женщин способно ускорить процесс выздоровления и снизить выраженность болезненных проявлений. Однако не стоит забывать, что наиболее эффективно одновременное применение медикаментозного лечения, диеты и комплекса профилактических мероприятий.
Как предупредить молочницу
Профилактика молочницы:
- укрепление иммунитета;
- ведение здорового образа жизни;
- исключение неблагоприятных факторов и вредных привычек;
- применение лекарственных веществ только по назначению врача;
- своевременное лечение хронических воспалительных заболеваний гинекологической сферы;
- соблюдение правил интимной гигиены;
- ношение комфортного белья из натуральных материалов.
Для предупреждения рецидивов заболевания необходимо выполнять все врачебные рекомендации по профилактике и соблюдать принципы правильного питания независимо от наличия клинических проявлений болезни.
Молочница – коварное заболевание, которое может напомнить о себе в любой момент, возвратившись вновь при сниженном иммунитете и воздействии неблагоприятных факторов.
Автор статьи: Акушер-гинеколог, г. Барнаул, Наталья Б. |
Кефир при кандидозе
Можно ли есть молочные продукты при развитии молочницы? Кефир можно назвать одним из самых полезных продуктов при этом заболевании. Кисломолочные продукты при молочнице оказывают следующие эффекты:
- повышают функцию Т и В-лимфоцитов, которые устраняют бактерии, вирусы, грибы;
- содержащаяся в кисломолочных продуктах ацидофильная палочка заселяет стенки кишечника полезными бактериями и синтезирует полезные вещества;
- нормализует перистальтику и опорожнение кишечника.
Молочные продукты при кандидозе применяют для лечения заболевания у беременных и детей, так как не имеет противопоказаний, и можно пить 1-2 раза в день. Больше полезных свойств у кефира с небольшим сроком годности и низкой жирностью.
Кефир нужно принимать с перерывами, так как происходит привыкание кишечной микрофлоры.
Квашенная капуста при кандидозе
Что еще можно употреблять при молочнице? Хорошим эффектом обладает квашеная капуста. В процессе сквашивания она выделяет ферменты. Благодаря этому в разы повышается биодоступность нетриентов. Также капуста содержит полезные бактерии.
Ежедневное употребление капусты снижает аппетит и тягу к сладкому. Это особенно важно при вагинальном кандидозе, возникновение которого провоцируют углеводы. Продукт нужно употреблять в свежем виде, так как при термической обработке теряются полезные витамины и микроорганизмы.
Диета — разрешенные и запрещенные продукты
В подавляющем большинстве случае появление симптомов молочницы свидетельствует о наличии серьезных проблем в организме пациента, для устранения которых необходимо назначение комплексного лечения. Кроме назначения лекарственных препаратов и проведения мероприятий, направленных на восстановление нормального иммунного статуса организма, эффективное лечение молочницы невозможно без использования соответствующей диеты.
Необходимо помнить, что дрожжеподобные грибки рода Candida – это условно-патогенные микроорганизмы, которые всегда присутствуют на коже и слизистых оболочках организма. Их рост и чрезмерное размножение контролируется нормальной микрофлорой, соответственно, симптомы молочницы ярко проявляются только при изменении состава микроорганизмов и возникновении дисбактериоза.
Что запрещается есть при кандидозе? Доказано, что определенные продукты при молочнице, ухудшают ее течение и способствует рецидиву.
При молочнице у женщин нельзя кушать такие нутриеты:
- Изделия из дрожжевого теста (булки, свежий хлеб).
- Мороженное, мед, патока, сироп.
- Полуфабрикаты и завтраки быстрого приготовления.
- Слабоалкогольные напитки и газированная вода, алкоголь.
- Острые блюда и соусы (горчица, кетчуп, соевый соус, майонез).
- Сок на основе фруктов, фрукты с большим количеством углеводов (виноград, груши, арбузы, абрикосы).
- Копченое мясо.
- Уксус.
- Белый рис.
- Молоко, ферментный сыр.
- Орехи (фисташки, арахис).
- Кукурузное, арахисовое, рапсовое масло.
- Квас, кофе.
- Макаронные изделия.
- Сладкие овощи (картофель, морковь, пастернак, свеклу, горох).
- Грибы в любом виде.
Шоколад и мед при кандидозе кишечника лучше исключить. Максимально сократить потребление сдобы и крема (один раз в несколько недель). На слизистую влагалища углеводы также оказывают неблагоприятное влияние – усиливают зуд и дискомфорт.
Какие еще продукты питания нужно исключить при молочнице? Орехи имеют небольшое количество пенициллина, поэтому их тоже лучше исключить. На период лечения нужно отказаться от приема мясных и рыбных консервов.
Алкоголь также попадает в список не рекомендованных продуктов, так как содержит большое количество сахара. Его прием снижает иммунитет, повышает нагрузку на желудочно-кишечный тракт. При хроническом кандидозе прием небольших доз может вызвать обострение заболевания, сопровождающееся выраженным зудом и обильными белыми выделениями.
Можно ли есть сухофрукты (изюм, курагу) при кандидозе кишечника или желудка? Они тоже входят в перечень запрещенных блюд, так как содержат большое количество сахара.
Помимо всего, обязательно нужно отказаться от фастфуда, так как в нем содержится большое количество транс-жиров. Что еще нельзя есть во время молочницы? Вредными являются продукты, содержащие ароматизаторы, красители, консерванты.
Даже йогурт с большим количеством таких веществ не принесет пользу. Поэтому, перед покупкой питьевых напитков и молочных продуктов, нужно изучить их состав. Длительный курс противогрибковых препаратов может оказаться неэффективным, если употреблять продукты, которые запрещены при молочнице.
Лактобактерии
Какую роль играют лактобактерии в лечении кандидоза? Было выявлено, что они отвечают за поддержание кислотности среды. При низком pH бактерии и паразиты выжить не могут. Поэтому ацидофильные палочки, понижая рН, оказывают бактерицидное действие.
Также они вырабатывают антибактериальные вещества, такие как ацидофилин и лактоцидин. Другие виды лактобактерий образуют бревин и лактолин. Данные микроорганизмы усиливают иммунный ответ организма путем активации фагоцитоза (поглощение чужеродных агентов на клеточном уровне).
Ацидофильные палочки – спутники человека с самого рождения. Они выполняют иммунную, обменную, защитную функции. В кишечнике вместе с иммунокомпетентными клетками они образуют лимфоидную ткань. В гинекологии их называют палочками Додерляйна.
Их наличие обязательно определяют при взятии мазка из влагалища и шейки матки. Они служат индикатором интимного здоровья. При снижении их количества возникает дисбактериоз. Если их численность не восстанавливается, возникает кандидоз влагалища или желудочно-кишечного тракта.
Лактобактерии назначают местно (в свечах) и для перорального приема. Вместо таблеток и капсул можно употреблять кисломолочные продукты от молочницы. Ацидофильные палочки хорошо сквашивают молоко, благодаря чему в домашних условиях можно получить кефир, ряженку, сыр или йогурт.
Лактобактерии обязательно включают в схему лечения и в ежедневное меню при молочнице. Они восстанавливают нормальную микрофлору, вырабатывают бактерицидные вещества и поддерживают кислотность желудочного сока.
Общие рекомендации
При кандидозе для выздоровления мужчин и женщин очень важна диета. Чтобы нормализовать микрофлору, важно не только правильно питаться, но и правильно распределять еду в течение дня. Необходимо выполнять следующие рекомендации:
- Пить 1,5-2 литра жидкости в течение дня.
- Не рекомендовано пить во время или сразу после приема пищи.
- Питаться регулярно в одно и то же время.
- Избегать переедания.
- Следить за частотой стула.
- При дефиците витаминов принимать витаминно-минеральные комплексы.
- Принимать растительные или синтетические иммуномодуляторы при частом возникновении бактериальных, вирусных или грибковых инфекций.
- Рацион должен быть разнообразным и полноценным в отношении белков, жиров и углеводов.
- Снизить количество потребляемого холестерина, который содержится в красном мясе, сале, сливочном масле, сливках.
- Отдавать предпочтение морепродуктам и нежирной курице.
- Съедать не менее 4-5 порций овощей в день.
- Включить в рацион оливковое или растительное масло.
- Употреблять рыбу, содержащую омега-3 жирные кислоты, не менее 1 раза в неделю.
- Макароны и картофель есть с овощами, а не с мясом.
- Мясо сочетать с овощами.
При лечении молочницы, кроме диетических рекомендаций, назначают пробиотики. Это препараты, содержащие лакто- и бифидобактерии в большом количестве. При регулярном приеме они заселяют нижние отделы кишечника и оказывают на него благотворное влияние (восстанавливают перистальтику, полостное пищеварение, синтезируют витамины, нормализуют всасывание воды).
Лечение кандидоза комплексное и включает в себя прием препаратов, гигиенические мероприятия и диету. Без выполнения одного из перечисленных пунктов, заболевание может перейти в хроническую форму или к осложненному течению. Окончательное решение по поводу питания при молочнице принимает врач.