06.05.2019      68      0
 

Диета при молочнице у женщин: что нельзя есть


Кефир при кандидозе

Можно ли есть молочные продукты при развитии молочницы? Кефир можно назвать одним из самых полезных продуктов при этом заболевании. Кисломолочные продукты при молочнице оказывают следующие эффекты:

  • повышают функцию Т и В-лимфоцитов, которые устраняют бактерии, вирусы, грибы;
  • содержащаяся в кисломолочных продуктах ацидофильная палочка заселяет стенки кишечника полезными бактериями и синтезирует полезные вещества;
  • нормализует перистальтику и опорожнение кишечника.

Молочные продукты при кандидозе применяют для лечения заболевания у беременных и детей, так как не имеет противопоказаний, и можно пить 1-2 раза в день. Больше полезных свойств у кефира с небольшим сроком годности и низкой жирностью.

Вредная пища

Наладить правильное питание помогут знания о продуктах. Многие придется исключить из рациона. Для любителей поесть печальная новость: без ограничений никак не обойтись.

Что нельзя есть при молочнице, так это сладости.

Первым делом полностью отказаться от продуктов, содержащих сахар. Гриб Кандида любит сладкое и усиленно размножается при употреблении конфет, джемов, варенья. В список запрещенных продуктов входят содержащие простые углеводы:

  • все виды сахара (коричневый, свекольный, рафинад, солодовый);
  • кондитерские изделия;
  • блюда из картофеля;
  • рис шлифованный;
  • кукурузная крупа, хлопья, попкорн;
  • шоколад;
  • мед;
  • мороженое;
  • крахмал и продукты, содержащие его;
  • сладкие фрукты (ананас, банан, хурма, финики, манго, арбуз, дыня);
  • газированные напитки.

При молочнице надо исключить соусы промышленного производства. Кетчупы, майонезы содержат консерванты, которые необходимы для защиты продуктов от вредных бактерий. Они успешно с этим справляются, но при этом угнетают и полезные бактерии кишечника. Это плохо сказывается на иммунитете. Ослабляет борьбу с грибком.

Домашние маринады из овощей и продающиеся в магазине консервы мясные и рыбные при молочнице употреблять нельзя. В их состав входит уксус, который плохо влияет на микрофлору кишечника. Придется забыть о фастфуде, полуфабрикатах.

Дрожжи создают благоприятную среду для кандиды. Придется забыть о хлебе, сдобных булочках, квасе, пиве, приготовленных на дрожжах. Сухофрукты и орехи часто заражены грибком, поэтому при молочнице у женщин их не стоит есть.

Сыры, копчености и все виды солений придется забыть, так же как и все виды алкогольных напитков как с небольшим содержанием алкоголя, так и крепкие напитки. Список запрещенных продуктов достаточно большой.

Диета при молочнице у женщин включает в себя много свежих овощей, тушеных и запеченных, куриное мясо, нежирную рыбу, а также несладкие свежие фрукты, зерновые злаки и бобовые продукты.

Квашенная капуста при кандидозе

Что еще можно употреблять при молочнице? Хорошим эффектом обладает квашеная капуста. В процессе сквашивания она выделяет ферменты. Благодаря этому в разы повышается биодоступность нетриентов. Также капуста содержит полезные бактерии.

Ежедневное употребление капусты снижает аппетит и тягу к сладкому. Это особенно важно при вагинальном кандидозе, возникновение которого провоцируют углеводы. Продукт нужно употреблять в свежем виде, так как при термической обработке теряются полезные витамины и микроорганизмы.

Откуда берется грибок

Бороться с грибком помогают продукты, обладающие антибактериальными и противогрибковыми свойствами. Особенно важно женщинам с диагнозом молочница кушать продукты, повышающие иммунитет.

  1. Чеснок.

Сильным природным антибиотиком является чеснок. Употреблять его ежедневно необходимо не только больным, но и здоровым людям для профилактики. Многолетние исследования ученых Израиля показали, что чесночный экстракт губительно действует на грибок кандида. Размножение его полностью останавливается.

  1. Корица.

Китайские ученые изучали действие масла корицы на грибок. Опробовали его влияние на больных молочницей. Процент излечения был большой. Уже через две недели 72% больных избавились от неприятных симптомов.

Корицу надо добавлять в пищу ежедневно. Если на завтрак йогурт можно добавить ее в него. Вкусны горячие тосты, посыпанные корицей. Можно добавлять специю в тесто для блинов или оладий, посыпать ей фруктовые салаты. Вариантов употребления множество.

  1. Яблочный уксус.

В яблочном уксусе содержатся вещества, убивающие кандиду. Диета при кандидозе может включать в себя этот вид уксуса. Это может быть элемент заправки для салата или компонент соуса.

  1. Имбирь.

В корне имбиря найдены вещества, обладающие противогрибковыми и противовоспалительными свойствами: гингерол, шонгаол. Имбирь благоприятно действует на печень, облегчает борьбу с грибком.

Существует ряд факторов, способных вызывать интенсивное размножение грибка и появление симптомов кандидоза. У женщин наиболее частой локализацией является влагалище и слизистая оболочка наружных половых органов.

По мнению медиков, причиной молочницы является нарушение биоценоза (своеобразного статус-кво микроорганизмов) влагалища вследствие снижения количества лактобактерий, поддерживающих баланс микрофлоры. Это провоцирует развитие таких состояний, как дисбактериоз, баквагиноз с появлением соответствующей симптоматики.

В данном случае правильное питание играет важную роль для восстановления микрофлоры кишечника как у мужчин, так и у женщин. Употребление в пищу определенных продуктов способствует росту полезной микрофлоры, а также подавляет рост грибковой инфекции.

Примерное меню и особенности диеты для женщин

Женщин и мужчин интересует, что можно есть, если возникала молочница? Хорошим вариантом является средиземноморская диета, которая подразумевает питание нежирным мясом, яйцами, рыбой, а также включает большое количество свежих и тушеных овощей, нежирных кисломолочных продуктов, фруктов.

Диета при молочнице у женщин: что нельзя есть

Рацион при молочнице может включать такие блюда:

  • Вареная говядина, индейка или курица.
  • Отварная печень.
  • Салаты (винегрет, салат с фасолью и морковью или с пекинской капустой и овощами).
  • Квашенная капуста.
  • Овощной суп.
  • Каши (овсяная, гречневая, перловая).
  • Овощное рагу на пару или тушеное.
  • Зеленые яблоки, лимоны.
  • Чеснок, лук.
  • Тыквенная каша.
  • Вода и несладкие чаи на основе трав.
  • Отварная рыба (хек, минтай), морская капуста, креветки, кальмары, крабы.
  • Приправы – гвоздика, чеснок, корица, петрушка, укроп, тимьян, розмарин, орегано, базилик.
  • Свекла, огурец, брокколи, брюссельская капуста, помидор, баклажан, болгарский перец, цуккини в сыром виде, замороженные или отварные.
  • Морковный сок.
  • Хлеб грубого помола.
  • Вареное яйцо или омлет на пару.
  • Оливковое масло, оливки.
  • Тыквенные семечки.
  • Ягоды – брусника, черника, облепиха.

При молочнице можно есть овощи и фрукты с полезными углеводами. Они медленно расщепляются и не приводят к резкому повышению сахара в крови. Их лучше употреблять в сыром виде, но допускается тушение, запекание и варка.

При молочнице можно применять любые способы кулинарной обработки продуктов: жарение, отваривание, запекание. Однако наилучшим вариантом будет использование рецептов, предусматривающих приготовление на пару или запекание в духовке без жира. Так в блюдах будет сохраняться достаточное количество витаминов и полезных веществ.

Кроме того, следует обязательно включать в меню сырые, термически не обработанные овощи и фрукты. Показано употребление большого количества листовых овощей, зелени. Рекомендуется после каждого приема пищи съедать свежий фрукт. Ниже приведено примерное меню на день при молочнице.

Таблица – Продукты и блюда для примерного меню на день

Прием пищи Перечень продуктов и блюд
Завтрак – Гречневая каша;
– творог с медом;
– одно яблоко кислых сортов;
– хлеб с отрубями;
– зеленый чай с медом
Второй завтрак – Галетное печенье;
– йогурт
Обед – Суп с фасолью;
– отварной нешлифованный рис;
– мясо на пару (курица;
– индейка);
– салат из листовых овощей с оливковым маслом;
– сок из апельсина
Полдник – Запеканка из творога и риса;
– йогурт;
– чай из брусники
Ужин – Рыба, запеченная с овощами;
– тосты из хлеба с отрубями;
– фруктовый салат;
– зеленый чай

Таким образом, диета при молочнице поможет восстановить нарушенную микрофлору, а некоторые продукты подавляют рост и размножение грибковой инфекции. Такого питания необходимо придерживаться даже после исчезновения симптомов кандидоза, и обычно диета длится один-два месяца.

Правильная и сбалансированная диета поможет женщине избежать рецидивов и поспособствует наряду с медикаментозным лечением к быстрому избавлениею от болезни (кандидоз хронический иногда лечится целыми годами).

Меню для женщины

  • Завтрак – живой йогурт, свежий творог, салат из вареных или свежих овощей;йогурт
  • Ланч – свежевыжатый морковный сок;
  • Обед – супчик на мясном бульоне из нежирного сорта мяса, рыбы или птицы, вареное яйцо, салат из свеклы и моркови, фиточай;
  • Полдник – свежие несладкие ягоды или фрукты;
  • Ужин – салат из рыбы или печенки, заправленный оливковым маслом, рагу из овощей, кисломолочный напиток – кефир.

Кандидоз при беременности – это частое явление, так как слабая иммунная система женщины не  может противостоять натиску патогенных микроорганизмов. Медикаментозное лечение рекомендовано свести к минимуму, а вот правильный диетический рацион для будущей мамы — это то, что нужно.

  • Завтрак – кисломолочный напиток (кефир при молочнице — самый оптимальный вариант), вареное яйцо, любая крупяная каша, свежевыжатый морковный сок;
  • Ланч – свежие ягоды или фрукты;
  • Обед – можно есть макаронные изделия с овощным рагу или супчик из мяса, рыбы, птицы нежирных сортов, свежий овощной салат, вареное яйцо и травяной чай;
  • Полдник – свежий морс или сок;
  • Ужин – можно кушать любую крупяную кашу с мясным, рыбным гарниром, салатик из овощей, фруктов, кефир или йогурт, ягодный морс.

Норма в сутки: питьевые напитки — 150 мл, рыба, птица, мясо — 100 грамм, ягоды и фрукты не больше полстакана, готовые блюда — 200 грамм.

Как правильно питаться?

Пользу для здоровья приносят только правильно приготовленные продукты. Некоторые полезные советы:

  • Питаться надо регулярно.
  • Пищу лучше всего готовить на пару.
  • Не запрещены вареные, запеченные в духовке или на гриле мясо, рыба, овощи.
  • Сочетать продукты правильно. Если на обед мясо или рыба, то на гарнир приготовить овощи. Крупа на гарнир в этом случае не подается, пользы будет меньше.
  • Овощи и фрукты использовать для приготовления салатов. Хорошей салатной заправкой считается нерафинированное растительное масло. Полезно использовать льняное или оливковое масла, в них в большом количестве содержатся полиненасыщенные кислоты.
  • К макаронам, отварному бурому рису подавать тушеные овощи. С мясом рис и макароны не сочетаются.
  • Во время еды не пить. Воду принимать за час до еды или через час после приема пищи. Пить в течение дня много. Жидкость помогает выводить из организма токсины – продукт жизнедеятельности грибка.

Лактобактерии

Какую роль играют лактобактерии в лечении кандидоза? Было выявлено, что они отвечают за поддержание кислотности среды. При низком pH бактерии и паразиты выжить не могут. Поэтому ацидофильные палочки, понижая рН, оказывают бактерицидное действие.

Также они вырабатывают антибактериальные вещества, такие как ацидофилин и лактоцидин. Другие виды лактобактерий образуют бревин и лактолин. Данные микроорганизмы усиливают иммунный ответ организма путем активации фагоцитоза (поглощение чужеродных агентов на клеточном уровне).

Ацидофильные палочки – спутники человека с самого рождения. Они выполняют иммунную, обменную, защитную функции. В кишечнике вместе с иммунокомпетентными клетками они образуют лимфоидную ткань. В гинекологии их называют палочками Додерляйна.

Их наличие обязательно определяют при взятии мазка из влагалища и шейки матки. Они служат индикатором интимного здоровья. При снижении их количества возникает дисбактериоз. Если их численность не восстанавливается, возникает кандидоз влагалища или желудочно-кишечного тракта.

Лактобактерии назначают местно (в свечах) и для перорального приема. Вместо таблеток и капсул можно употреблять кисломолочные продукты от молочницы. Ацидофильные палочки хорошо сквашивают молоко, благодаря чему в домашних условиях можно получить кефир, ряженку, сыр или йогурт.

Лактобактерии обязательно включают в схему лечения и в ежедневное меню при молочнице. Они восстанавливают нормальную микрофлору, вырабатывают бактерицидные вещества и поддерживают кислотность желудочного сока.

Рецепты блюд

Салат из свежей моркови и яблок окажет исключительно благоприятное воздействие на организм.

Для приготовления понадобится:

  • Зеленые яблоки – 2 штуки;
  • Морковь средняя – 2 штуки;
  • Сметана 10%.

Морковь помыть, очистить. У яблок снять кожуру, вырезать середину. С помощью мелкой терки натереть и морковь, и яблоки. Добавить несколько ложек сметаны, перемешать и подавать на стол.

Рыба под соусом из сметаны – легко и вкусно!

Продукты для приготовления:

  • филе рыбы без костей – 100 г;
  • мука для обваливания 1 ст. л;
  • масло топленое сливочное для обжарки – 1 ст. л;
  • сметана 10% − 20ст. л;
  • рыбный бульон;
  • соль по вкусу.

Филе порезать на полоски. Посолить. Поперчить. Панировать в муке. Припустить на сковороде. Пока рыба жарится, приготовить соус. Сметану смешать с бульоном, посолить, перемешать. Залить рыбу соусом. Довести до кипения. Тушить 5 минут.

Общие правила питания

При кандидозе для выздоровления мужчин и женщин очень важна диета. Чтобы нормализовать микрофлору, важно не только правильно питаться, но и правильно распределять еду в течение дня. Необходимо выполнять следующие рекомендации:

  • Пить 1,5-2 литра жидкости в течение дня.
  • Не рекомендовано пить во время или сразу после приема пищи.
  • Питаться регулярно в одно и то же время.
  • Избегать переедания.
  • Следить за частотой стула.
  • При дефиците витаминов принимать витаминно-минеральные комплексы.
  • Принимать растительные или синтетические иммуномодуляторы при частом возникновении бактериальных, вирусных или грибковых инфекций.
  • Рацион должен быть разнообразным и полноценным в отношении белков, жиров и углеводов.
  • Снизить количество потребляемого холестерина, который содержится в красном мясе, сале, сливочном масле, сливках.
  • Отдавать предпочтение морепродуктам и нежирной курице.
  • Съедать не менее 4-5 порций овощей в день.
  • Включить в рацион оливковое или растительное масло.
  • Употреблять рыбу, содержащую омега-3 жирные кислоты, не менее 1 раза в неделю.
  • Макароны и картофель есть с овощами, а не с мясом.
  • Мясо сочетать с овощами.

При лечении молочницы, кроме диетических рекомендаций, назначают пробиотики. Это препараты, содержащие лакто- и бифидобактерии в большом количестве. При регулярном приеме они заселяют нижние отделы кишечника и оказывают на него благотворное влияние (восстанавливают перистальтику, полостное пищеварение, синтезируют витамины, нормализуют всасывание воды).

Лечение кандидоза комплексное и включает в себя прием препаратов, гигиенические мероприятия и диету. Без выполнения одного из перечисленных пунктов, заболевание может перейти в хроническую форму или к осложненному течению. Окончательное решение по поводу питания при молочнице принимает врач.

Диета при молочнице у женщин должна составляться после консультации специалиста. Врач расскажет, какие продукты полезно употреблять в пищу, а от каких стоит отказаться полностью. Правильное питание при кандидозе имеет ряд преимуществ:

  • Некоторые продукты питания замедляют рост грибка, что благотворно влияет на женский организм. Такое питание служит дополнением к лекарственным средствам в виде таблеток и кремов.
  • Сбалансированный рацион восполняет запас витаминов и минералов в организме. Следовательно, иммунитет становится крепче. Организм способен противостоять инфекциям. Как известно, молочница проявляется в активной форме, когда человек ослаблен, и его иммунная система не справляется с болезнетворными микроорганизмами.
  • Правильное питание при молочнице позволяет нормализовать микрофлору не только пищеварительного тракта, но и влагалища.
  • Не обойтись без коррекции рациона и при беременности. Во время вынашивания плода у женщины часто обостряется или появляется впервые кандидоз. Многие медикаменты попадают под запрет. Исправить ситуацию помогут правильные продукты питания.

Профилактические мероприятия

Завершив лечение, избавившись от молочницы, забрасывать диету не надо. Избежать повторных грибковых инфекций поможет правильно составленный рацион питания. Отпадает необходимость в строгой диете, с большим количеством ограничений.

Избежать рецидивов можно, если придерживаться следующих рекомендаций:

  • Принимать пробиотики в виде аптечных препаратов или натурального йогурта, кефира, сыра мягкого, пахты.
  • Включить в меню продукты, содержащие жирные кислоты Омега3. Употребление их несколько раз в неделю укрепит иммунитет, предотвратит распространение инфекции. Продукты, богатые жирными кислотами: лосось, тунец, льняное масло, кедровое масло.
  • Обогатить рацион продуктами, содержащими витамин C, он препятствует размножению грибка.
  • Сладкие и жирные блюда употреблять как можно реже, максимум, три раза в неделю.

Основная причина молочницы − слабый иммунитет. Знания о продуктах, способных его повышать помогут составить правильное меню и предотвратить болезнь. Соблюдать профилактическую диету надо в течение года.

Большинство людей, став сторонниками здорового питания, добились с помощью диеты выздоровления. Пришлось отказаться от вкусных, но малополезных и даже вредных продуктов.

Помогли натуральные, свежие продукты:

  • мясо отварное;
  • рыба тушеная или приготовленная на пару;
  • свежие овощи;
  • фрукты;
  • зелень огородная.

Перенесшие молочницу женщины отмечают, что медикаментозное лечение не давало результатов. После прохождения курса, симптомы исчезали, но спустя небольшой промежуток времени появлялись вновь с новой силой.

Только после того, как был пересмотрен рацион питания, исключен ряд продуктов, иммунитет стал сильнее. Это позволило организму справиться с грибковой инфекцией окончательно. “Правильные” продукты создали в организме условия, неприемлимые для грибка, благоприятные для полезных бактерий.

После лечебного курса и полного выздоровления рекомендуется придерживаться определенных правил гигиены и сбалансировать питание. Диета при молочнице и в стадии восстановления улучшает состояние организма, в частности стабилизирует микрофлору влагалища и кишечника.

Занятия физкультурой, посещение бассейна и пребывание на свежем воздухе положительно влияют на общее состояние и укрепляют иммунитет. Комплексный подход к возникшей проблеме ускоряет процесс выздоровления и закрепляет результат лечебного курса. При любых сомнениях следует спросить совета у врача.


Об авторе: Admin4ik

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector